Špeciálne mňamkové lievance

lali87 - fotkalali87, 22. novembra 2013
Špeciálne mňamkové lievance
Foto: lali87

Moja variácia klasických lievancov, sú veľmi chutné a vláčnejšie než bežné lievance...

10
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
300 g
1-2 ks
1 ks
2 PL
1 ks
1 ks
 štipka
 na potretie panvice




Postup

  1. 1

    Vypracujeme si zo surovín okrem oleja a jabĺk, vypracovávame ho metličkou. Cesto by malo mať hustejšiu konzistenciu ako cesto na palacinky ( viď obrázok ). Aký jogurt použijete je iba na Vás, základom je biely, ale je výborný aj vanilkový alebo čokoládový :) Cesto necháme odstáť minimálne hodinu, ja som ho nechal cez noc, chutia potom lepšie.

    Špeciálne mňamkové lievance - obrázok 1
  2. 2

    Pred pečením som nastrúhal 4 ks jabĺk z obrázka ( 2 ks na jemno a 2 ks na hrubo ). A pečenie je už potom klasika : lievance robíme na požadovanú veľkosť a otáčame, keď sa budú vytvárať bublinky na vrchu... Pečieme ich tak, aby mali zlatistý povrch.

  3. 3

    Na dozdobenie sa mi tento krát nechcelo robiť skaramelizované jablká, ale odporúčam ich tak veru spraviť, je to vynikajúce. ďalšia varianta je napr. mleté orrchy s cukrom a poliať javorovým sirupom, ale ten som žiaľ doma nemal, tak som použil čokoládovú zmzlinu a trochu salka :)

  4. 4

    Miesto jabĺk sa dajú použiť napr. aj banány, vtedy ale samozrejme robiť bez škorice, výsledná chuť by bola asi divná :D Ak niekto napr. nemôže klasický jogurt, určite sa dá nahradiť bezlaktózovým a múka sa dá rovnako nahradiť, kľudne použite špaldovú múku alebo rozomleté ovsené vločky sú super, len lievance potom budú trošku suchšie, ale stále veľmi chutné...

Diskusia k receptu

tiginko
lievance môžu byť fajn, len som v šoku, že už aj muži používajú ten strašný výraz "mňamkové" :-(
mirop
mnamkove sa predsa hodi napr. k receptiku... a potom mozu padat komentiky :D
smejkad
rada pouzivam kombinaciu jemne vlocky -jogurt, ked postoja cez noc, su naozaj vynikajuce :-)
luss44
práve sme ich dojedli, výborné, natreté tvarohom s orechami /kýblik z Lidla/, aspoň pomíňame jablká
lali87
Najprv si ich spravte a až potom mrmlite za názov :D
kimlo
Ja si ich veru spravim, verim tomu ze su mnamkove, ako dezert po dobrom obede budu fajn...@luss44 dik za tip na ten kyblik z Lidlu, dobry napad... :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia