
Pod tymto nazvom som tento recept nasla na internete, tak ho aj pod tymto nazvom uvadzam. Do povodneho receptu este isli filety z hornych kuracich stehien. Ja som ich doma nemala, ale si myslim, ze aj takto to uplne staci. Kto chce mat vegetarianske jedlo moze vynechat aj klobasku.
UPOZORNENIE:
Pozor, 4 suroviny nie sú započítané! Výpočet nutričných hodnôt je len veľmi hrubým odhadom podľa hodnôt tabuľky nutričných hodnôt, ktorú nájdete v pravom stĺpci. Varecha vie vypočítať kalorické hodnoty, sacharidy a tuky len zo surovín uvedených v tabuľke, pri ktorých je gramáž v gramoch alebo kilogramoch. Pokiaľ je gramáž suroviny určená všeobecným zadaním (napr. hrnček, trochu, 4 polievkové lyžice) Varecha nevie vypočítať kalorickú hodnotu danej suroviny a v tabuľke ju nahradí otáznikom a v celkovom súčte tento údaj nie je započítaný!
Surove zemiaky som ocistila a nastruhala na tenke platky. Utierkou som vysusila prebytocnu stavu.
Na panvici som rozohriala olej a potom som na nom opiekla zemiaky, ktore som najprv posypala cerstvo mletym korenim styroch farieb. Zemiaky som opiekla na dva razy.
Opecene zemiaky som si odlozila do misky a na oleji kde som ich opekala som opiekla na kolieska nakrajanu klobasu.
Opecenu klobasku som odlozila ku zemiakom a na panvici som si potom poprazila cibulu postruhanu na tenke platky a roztlaceny cesnak.
K poprazenej cibule som pridala paradajky. Ja som pouzila zmrazene paradajky. Paradaky som nechala rozpustit a chvilu som ich povarila s cibulou, cesnakom a citronovym tymianom. Omacku som potom este dochutila solou, korenim a cukrom.
Do zapekacej misky na spodok som najprv dala paradajkovu omacku.
Na omacku som narstvila zemiaky premiesane s klobaskou. Zemiaky som predtym este trocho posolila.
Do zemiakovej vrstvy som vareskou urobila sest jamiek a do kazdej jamky som rozbila jedno vajicko.
Zemiaky som dala zapiect do vyhriatej rury 180C 30 minut. Doba zapekania zavisi od toho ako tvrde chceme mat vajicka. 
marcy, 7. februára 2012 o 11:34
Tvoje recepty ....lahoda pre môjho partnera.... miluje aj potrebuje,lebo manuálne pracuje :)
anina43, 7. februára 2012 o 11:51
zaujímavý recept, určite vyskúšam, dobre to vyzerá a určite aj chutí, pekné foto
smajliqa, 7. februára 2012 o 12:06
super rychla vecera pre takeho hladosa ako je ten moj :)) dakujem, ukladam :)
lucincek, 7. februára 2012 o 12:23
asi začnem aj variť a nie iba vypekať sladké:) super recept sa mi páči :) ukladám
jerica, 7. februára 2012 o 12:48
@palokuchki Danielka,určite si to spravím,krásne fotopopísané,už aj vytlačím aj ukladám!!!!
diabambulka, 7. februára 2012 o 14:15
aj ja si ukladám, už teraz sa mi zbiehajú slinky :-) mňaaaam ďakujem
tatranka, 7. februára 2012 o 15:33
Recept som už uložila,ale namiesto klobásky si dám,ako spomínaš filety z horných kuracích stehien.To musí byť veľmi chutné.Pekný recept.
salinka, 7. februára 2012 o 16:00
Hmmm, to musi byt ale dobre. A ja si to prosim aj s tou klobaskou:-)
ola111, 7. februára 2012 o 16:10
Dobrý receptík,mne sa tam páči tá paradajková omáčka,tak som ešte
nezapekala,super:-)
mamenka, 7. februára 2012 o 18:24
Výborný nápad, aj s klobáskou, aj s mäsom. Určite vyskúšam.
Mám otázku, tie paradajky ako mrazíš? Môžeš popísať postup? Je to niečo výnimočné? Alebo len klasika?
palokuchki, 8. februára 2012 o 00:54
Dakujem vam vsetkym. Vase komentare ma vzdy velmi potesia a povzbudia. Pridavam link na povodny recept » food.ninemsn.com.au/recipes/iegg/8349359/spanish-baked-eggs...
Som rada, ze som niekoho tymto receptom inspirovala. @mamenka , ja obycajne kupujem nalozene paradajky vo velkych plechovkach. Doma si ich potom porozdelujem do mensich krabiciek a ulozim do mraznicky. Ked mam vela domacich paradajok robim tiez podobne. Paradajky osupem, prevarim, dam trosku soli, porozdelujem na mensie porcie a zamrazim.
palokuchki, 9. februára 2012 o 23:41
Kamaratky, vareskarky, este raz vam dakujem za vase mile komentare.
skye, 21. februára 2012 o 18:19
toto by zjedol aj moj muz a on je moc priebercivy, takze odkladam do KK...diky moc
lucylee, 18. marca 2012 o 16:25
@palokuchki vyborny recept! Mne ostala paradajkova omacka z tohto receptu:
» varecha.pravda.sk/recepty/buffalo-kridelka-fotorecept/843...
Tak som pouzila tu a nasu domacu klobasku. To s tymi vajickami je vynikajuce a efektne. Vsetkym velmi chutilo :-)
| Tabuľka nutričných hodnôt: | ||||
| 100g | v recepte | |||
| olej olivový | 947 kcal | 19 kcal | ||
| zemiaky | 62.14 kcal | 621 kcal | ||
| klobása | 234 kcal | 702 kcal | ||
| cibuľa červená | neznáme | ? | ||
| cesnak | 109.94 kcal | 2 kcal | ||
| paradajky vo vlastnej šťave | neznáme | ? | ||
| tymián citrónový | neznáme | ? | ||
| vajcia | 131 kcal | 8 kcal | ||
| korenie štyroch farieb | neznáme | ? | ||
| soľ | 0 kcal | |||
| cukor | 400 kcal | |||
| SPOLU ODHAD: | 1352 kcal* | |||
| * Do celkového súčtu sú započítané len zelené riadky. Pozor, 4 červené riadky nie sú započítané! | ||||
SÚŤAŽ: Varíme s Varechou
Magazín Varecha, ktorý nájdete každý piatok v Denníku Pravda, odmeňuje najlepších fotografov a kuchárov.
Nemecká pivová polievka
Môj švagor Fritz, rodák z Gery, žije už tri desiatky liet v Bavorsku.
Jarná zelenina a ovocie v našich kuchyniach
Tiež ste fanúšikmi jarnej zeleniny a ovocia?
Orechová torta babky Kataríny
Oboch mojich dedov si nemôžem pamätať...