Špaldový chlieb

Špaldovo-jogurtový chlieb

Name: Špaldovo-jogurtový chlieb
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: múka špaldová, 800 g; voda, 350 ml (vlažná); droždie čerstvé, 20 g; soľ, 3 ČL; med, 1 ČL; jogurt biely nízkotučný, 150 g; semienka ľanové , 1 PL (nemusia byť)

archaa, 7. apríla 2018

Foto: archaa

Po dlhsom case sa s vami podelim o jeden skvely receptik na spaldovy chlebik, ktory je nielenze zdravy a jednoduchy, ale aj tak chutny Zobraziť celý popisPo dlhsom case sa s vami podelim o jeden skvely receptik na spaldovy chlebik, ktory je nielenze zdravy a jednoduchy, ale aj tak chutny a chrumkavy, ze budete mat pocit, akoby ste si ho priniesli rovno z pekarne. Z mnozstva ingrediencii ktore uvadzam v recepte upeciete obrovitansky bochnik, preto si kludne mozete upiect najprv iba z polovice vsetkych surovin.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#spaldovychlieb #chlieb #spaldovamuka

60 minút
príprava

60 minút
na 180-220 °C

Suroviny

800 g	múka špaldová
350 ml (vlažná)	voda
20 g	droždie čerstvé
3 ČL	soľ
1 ČL	med
150 g	jogurt biely nízkotučný
1 PL (nemusia byť)	semienka ľanové

Postup

1
Vsetky ingrediencie spolu vymiesime na cesto, vytvarujeme bochnik a vlozime do osatky, kde ho nechame hodinu vykysnut.
2
Ked je chlebikove cesto vykysnute, mozeme ho vlozit do jemne naolejovanej formy alebo na plech a zacneme piect v rure "nastudeno"- to znamena v rure vyhriatej najprv na 180 °C. Pri tejto teplote chlebik pecieme zhruba 45-50 minut. Potom teplotu zvysime na 220 °C a dopecieme 10-15 minut. Odporucam vam chlebik dalej sledovat, aby vam neprihorel.
3
Upeceny bochnik vyberieme a nechame na mriezke vychladnut