Špaldové wafle bez kravského mlieka

Name: Špaldové wafle bez kravského mlieka
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: múka špaldová hladká, 3 dcl; voda, 3 dcl; mlieko sójové v prášku, 3 PL; prášok do pečiva, 1/4 bal.; vajce, 1 ks; stevia, trošíčku alebo med; vanilka, alebo esencia; olej, 1 ČL

ckatka, 19. januára 2014

Foto: ckatka

Dalsi osvedceny recept z mojej skupiny bezpsenicnych a bezmliecnych jedal (pre upresnenie - ano, spalda je druh psenice, ale so sucasnou psenicou ma Zobraziť celý popisDalsi osvedceny recept z mojej skupiny bezpsenicnych a bezmliecnych jedal (pre upresnenie - ano, spalda je druh psenice, ale so sucasnou psenicou ma pramalo spolocne, takze je vhodnou potravinou pre vsetkych, ktori si chcu odlahcit zaludok alebo sa stravovat v sulade s dietou podla krvnych skupin). Pozor - spalda obsahuje lepok, nie je vhodna pre celiatikov! Celiatici, prosim pouzite bezlepkovu muku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 dcl	múka špaldová hladká
3 dcl	voda
3 PL	mlieko sójové v prášku
1/4 bal.	prášok do pečiva
1 ks	vajce
trošíčku alebo med	stevia
alebo esencia	vanilka
1 ČL	olej

Postup

1
vsetko vymiesame napr ponornym mixerom alebo slahacom, lejeme do waflovaca (mnozstvo uvidite po prvej wafli ci davate vela alebo malo), pecieme 3 minuty, ked ich nechate na mriezke vychladnut, zostanu chrumkave a nezvlhnu. Z tohto mnozstva surovin mame ranajky pre 2 ludi - recept si upravte podla potreby. Ja som casom napr zistila, ze staci jedno vajce miesto povodnych dvoch v recepte, a ze cesto vobec nemusi byt sladke, dokonca ani povestna stipka soli mu absolutne nechyba. Takisto som znizila mnozstvo cukru a oleja.
2
idealne su s domacim dzemom a cokoladovou polevou - ale fantazii sa medze nekladu (jogurt, slahacka, ovocie....)