Špagety z chladničky
Autor receptu: mamamagda
Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili všetkým. Ale sto ľudí sto chutí. Špagety som robila klasický, cesto ako na slíže, ale narezala som ich široké a dlhé pásy (špagety).
40 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Hríby si namočíme do mlieka. Cibuľu osmažíme na oleji, potom cesnak, pridáme hríby a mäso, ešte chvíľu restujeme a začneme podlievať mliekom v ktorom sme máčali hríby. Osolíme a dusíme do mäkka. Keď je mäso mäkké dáme zvyšné mlieko a nastrúhame syr, varíme pokial sa syr nerozpustí. Ak je to moc husté pridáme ešte mlieko. Dochutíme muškátovým orieškom, sójovou omáčkou a korením podľa chuti.
- Na tanier si dáme špagety a polejeme omáčkou.