Špagety s omáčkou zo šampiňónov

Autor receptu: redakcia

1
porcia
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Špagety uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Na malom množstve olivového oleja krátko orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľku spolu s očistenými, na plátky pokrájanými šampiňónmi.
  2. Pridáme nízkotučný tavený syr, prelisovaný cesnak, mletú papriku, korenie, oregano a osolíme. Zalejeme rastlinnou smotanou a za stáleho miešania krátko povaríme.
  3. Špagety polejeme šampiňónovou masou a posypeme pažítkou.