Špagety s morskými potvorkami a parmezánom fotorecept

Postup

1. 1

   Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.

   
2. 2

   Na olivovom oleji popražíme cibuľu a cesnak, pridáme natenko nakrájané šampióny a podusíme.

   
3. 3

   Pridáme krevety a slávky, podlejeme vínom a vývarom a necháme variť, kým sa cca polovica tekutín nezredukuje.

   
4. 4

   Pridáme 3 väčšie alebo 5 kríčkových ošúpaných a nakrájaných paradajok a ešte povaríme. Ochutiť môžeme podľa chuti, napr. bazalkou (alebo petržlenovou vňaťou, čiernym korením - čo máme po ruke, ale len trošku, aby chuť korenín neprebila ostatné chute).

   
5. 5

   Podávame so špagetami a na tanieri posypeme strúhaným parmezánom.