Šošovicový dhal
Šošovicový dhal
Autor receptu: skatulka
Aj pre mňa trošku exotický druh jedla, ktoré radšej ochutnám niekde v reštaurácii ako
doma. Ale netreba sa toho báť. Veľmi mi chutilo
a určite budem pripravovať čoskoro znova.
4 porcie |
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji rýchlo orestujeme kari korenie. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak a zázvor.
- Potom pridáme šošovicu a lúpané paradajky a podlejeme vodou.
- Varíme kým šošovica nezmäkne, cca 20 minút. Dochutíme soľou.
- Podávame s ryžou. Mne pomáhali aj tieto moje šikovné ručičky.