Šošovicová polievka

sissi29Sissi29, 35 ročná žena, Bánovce nad Bebravou, 22. februára 2011 15:19
Ďalšie jej recepty »

Šošovicová polievkaFoto: sissi29

Rýchla a jednoduchá

45 min
príprava

Suroviny

1 PL
1 ks
3 strúčiky
500 g
3-4 ks
 podľa potreby
250 ml
100 ml
2 PL
1 ks
 na dochutenie
 na dochutenie polievky
 podľa potreby

Postup prípravy

  1. 1

    Cibuľu si opražíme na masle s olivovým olejom. Pridáme cesnak a znovu krátko opražíme aby nám cesnak nezhorkol.

    Šošovicová polievka - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vodu do 3/4 hrnca, umytú šošovicu, očistené a a na kocky nakrájané zemiaky a bobkový list. Varíme kým šošovica a zemiaky nie sú mäkké.

    Šošovicová polievka - obrázok 2
  3. 3

    Ochutíme soľou, vegetou a čiernym korením. Pridáme mlieko a smotanu na varenie. Zohrejeme. Už neprevárame. Do malého hrnčeka dáme ocot s cukrom. Prevaríme a vlejeme do polievky podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist