Šomlói halušky z mikrovlnky fotorecept

mariaklara, 28. marca 2011

Šomlói halušky z mikrovlnky (fotorecept)

Už dávnejšie som sa tento chutný, ale kalorický zákusok chystala vyskúšať. Myslím, že sa to oplatilo. Všetko som robila v mikrovlnke, ale môžete ho Zobraziť celý popisUž dávnejšie som sa tento chutný, ale kalorický zákusok chystala vyskúšať. Myslím, že sa to oplatilo. Všetko som robila v mikrovlnke, ale môžete ho kľudne robiť aj v rúre, ak neviete robiť v mikrovlnke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8 - 10
porcií

30-40 minút
príprava

7 + 5 minút
na 750 - 800 W °C

Suroviny

4 ks	vajcia
150 g	cukor práškový
150 g	polohrubá múka
150 g rozpustené	maslo
1 ks	prášok do pečiva
1 PL	ocot
Poleva:
300 ml	mlieko
100 g	orechy mleté
100 g	hrozienka
100 ml (rum)	um
1 ks	cukor vanilkový
Plnka:
600 ml	mlieko
1 ks ( vanilkový )	puding čokoládový
2 PL	cukor kryštál
Na ozdobenie:
2 ks	šľahačka v prášku
300 ml	mlieko
100 g	čokoláda na varenie
30 - 50 ml	mlieko

Postup

1
Pripravíme si tieto suroviny:

2
Ako prvé si namočíme hrozienka v ume. V ručnom šľahači si vymiešame vajcia s cukrom.

3
Potom pridáme rozpustené maslo.

4
Múku s práškom do pečiva, ocot a vymiešame.

5
Nalejeme do nádoby, ktorú môžeme použiť v mikrovlnke.

6
Dáme piecť do mikrovlnky 5 min. pri teplote 750-800 W.

7
Korpus necháme chvíľku vychladnúť a pokrájame alebo potrháme na menšie kúsky.

8
Mlieko necháme prejsť varom, dáme vychladnúť. Do vychladnutého pridáme namočené hrozienka aj s umom, vanil. cukor a orechy.

9
Toto nalejeme na korpus a zľahka premiešame.

10
Uvaríme si puding, tiež v mikrovlnke ( 1 x 2 min. pomiešame, 1 x 1,5 min. pomiešame, 1 x 1 min. pomiešame, 2 x 1/2 min. pomiešame ) necháme trochu vychladnúť a nalejeme na pripravený korpus. Studený odložíme do chladničky.

11
Pred podávaním si vyšľaháme šľahačku v prášku s mliekom, ktorú nastriekame ozdobnou zdobičkou na halušky, polejeme rozpustenou čokoládou a podávame.