Sójové rezance na čínsky spôsob

Name: Sójové rezance na čínsky spôsob
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: sójové rezance, 1 bal; sójová omáčka, 3 PL; voda, 1/2 dcl; čili korenie, 1/2 KL; mletý zázvor, 1 KL; cesnak, 2 strúčiky; cukor kryštálový, 1/2 KL; solamyl, 1/2 KL; čínska kapusta; cibuľa, 1 ks; pór, 1 ks; šampióny, 100 g; malý karfiol; maslo; olej; vegeta

olinka12, 11. januára 2010

Varievam si trošku aj dietnejšie jedlá a tento recept mám veľmi rada.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal	sójové rezance
3 PL	sójová omáčka
1/2 dcl	voda
1/2 KL	čili korenie
1 KL	mletý zázvor
2 strúčiky	cesnak
1/2 KL	cukor kryštálový
1/2 KL	solamyl
	čínska kapusta
1 ks	cibuľa
1 ks	pór
100 g	šampióny
	malý karfiol
	maslo
	olej
	vegeta

Postup

1
Z uvedených ingrediencií (v recepte až po čínsku kapustu) spravíme marinádu v ktorej marinujeme 15 minút uvarené sójové rezance potom ich na oleji opečieme do zlatista.
2
Zeleninu pokrájame na rezance, šampiňóny na plátky , karfiol rozoberieme na ružičky. Orestujeme na masle, dochutíme vegetou, pridáme opečené rezance a premiešame.
3
Podávame s ryžou. Chutí výborne.