Sójové ragú so zeleninou a s hubami

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Sójové kocky povaríme vo vývare 10 minút. Scedíme a z kociek vyžmýkame vodu.
  2. Marináda: Všetko spolu zmiešame. Pridáme sójové mäso a necháme odležať.
  3. Do rozpáleného oleja pridáme čili papričku a opražíme ju. Potom pridáme sójové mäso, nakrájanú zeleninu a huby. Všetko opražíme, pridáme kokosové mlieko a povaríme. Ochutíme soľou a korením.