Sójové kocky na zeleninke
Autor receptu: diabambulka
Tento receptík sme si varili ako študenti na jablkových brigádach :-)))
Je jednoduchý, rýchly a chutný...
4 porcie |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Sójové kocky vysypeme so 1 litra vriacej osolenej vody, do ktorej sme pridali masox. V otvorenej nádobe varíme 20 minút. Vodu zlejeme a prebytočkú šťavu z kociek vyžmýkame. Na oleji si speníme cibuľku s prelisovaným cesnakom, pridáme sójové kocky, uvarenú zeleninu ( mrkva, zeler, hrášok a kukurica ), pridáme kečup, horčicu, 100 ml vody osolíme a okoreníme. Premiešame a podávame.
- Tip : Zeleninu môžete použiť ľubovolnú, my sme najčastejšie používali zeleninu z vývaru. Ak na vrch postrúhate syr bude to ešte lepšie, ja som fotila bez syra, pretože ten by zakryl všetko :-)
Dobrú chuť :-)))