Orechový zákusok
Snehové rezy (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Zákusok zo zvyšných bielkov, aj takto môžete bielky využiť.
30 porcií |
40 minút príprava |
15 minút na 180-200 °C |
Postup
- Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme postupne počas šľahanie práškový cukor. Do vyšľahaného pridáme múku s kypriacim práškom a na koniec zľahka zamiešame posekané orechy.
- Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme (15 min na 180-200 °C).
- Salko uvaríme vo vode 2 hod. a vychladíme. Maslo vyšľaháme a do vyšľahaného pridáme vychladené Salko a zašľaháme.
- Potom upečené cesto rozkrojíme na polovicu, na jednu natrieme vyšľahaný maslový krém, zakryjeme druhou polovicou cesta a vrch polejeme čokoládovou polevou.