Tvarohové rožteky

Smotanovo-tvarohové rolky a rožky (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Jemné a chutné rolky a rožky plnené tvarohom.

30
porcií
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Do misy dáme múku, maslo, cukor, soľ, kyslú smotanu a vypracujeme cesto. Dáme ho do chladničky odpočívať na 1 a 1/2 hodiny.
  2. Potom ho vyberieme a dáme na pomúčenú dosku.
  3. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 3 - 4 mm a pokrájame radielkom na rovnaké kusy.
  4. Plnka: Tvaroh vymiešame s cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou.
  5. Na každý jeden kúsok cesta nanesieme tvarohovú plnku vždy od kraja. Potom zvinieme do rolky. Kraje pritlačíme.
  6. Keď máme rolky hotové, tak si ich niekoľko stočíme do tvaru rožteka. Takže máme aj rolky aj rožteky.
  7. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme v rozohriatej rúre na 200 stupňov asi tak 20 minút. Upečené necháme chvíľu vychladnúť a potom ich obalíme v práškovom cukre.
  8. :-)