Smotanová zmrzlina

Name: Smotanová zmrzlina
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; smotana na šľahanie, 500 ml; cukor vanilkový , 2 ks; cukor, 150 g; tortové oblátky , 2 ks

simonka8792, 3. septembra 2011

Chutí úplne ako ruská zmrzlina :))))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

4 ks	vajcia
500 ml	smotana na šľahanie
2 ks	cukor vanilkový
150 g	cukor
2 ks	tortové oblátky

Postup

1
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Smotanu na šľahanie vyšľaháme dotuha.
2
Žĺtky vymiešané s vanilkovým cukrom pridáme do tuhého snehu a zľahka vmiešame vyšľahanú smotanu. Všetko spolu zmiešame a plnku dáme medzi tortové oplátky. Pod tortovú oplátku je dobré si dať tvrdý alobal aby plnka nevytiekla.
3
Dáme do mrazničky zmraziť. Zmrazenú nakrájame na kocky. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

silvia68

silvia68 3. septembra 2011 o 21:16

Tak toto tiež vyskúšam, mám fajnu domácu smotanu aj domáce vajíčka, dúfam že salmonela nehrozí

@zareaguj

Pekný komentár

babicka

babicka 4. septembra 2011 o 15:46

Dobrý nápad v týchto dňoch!Ukladám!!!

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 4. septembra 2011 o 15:47

Tiež sa mi páči zmrzlinka, ale robila by som ju len vtedy, ak by som vlastnoručne vybrala vajcie spod sliepok, hihi, ináč by som sa bála. A určite je dobrá!

@zareaguj

Pekný komentár