Slonie slzy
Autor receptu: iplusr
Keď sa môjho ocina spýtame, aký koláč by sme mali spraviť na Vianoce, povie "slonie slzy".
Tak tu je recept.
Postup
- Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme kakao, múku a prášok do pečiva - vymiešame. Nakoniec zľahka vmiešame vyšľahaný sneh, cesto vylejeme na plech a pečieme do ružova. Ešte teplé prehodíme z plechu na utierku a preložíme po dĺžke cez užší valček. Necháme vychladnúť.
- Krém: Sparíme orechy s mliekom. Pridáme vyšľahané maslo, vanilku a práškový cukor.
Krémom potrieme vnútornú stranu preloženého cesta. Po dĺžke vkladáme a nadpájame banány. Trochu krému si necháme na vrch, ktorý nakoniec polejeme čokoládou.
Zákusok má po nakrájaní tvar slzy - slonej slzy.
zatvoriť