Slnečnicová poschodová torta fotorecept

meggienka76Meggienka76, 39 ročná žena, Banská Bystrica, 27. septembra 2010 22:13
Ďalšie jej recepty »

Ak sme dobre počítali ostalo nám ešte 5 veľkých slnečníc a tak šup s nimi na ďalšiu tortu. Tu budete lepšie vidieť ako som poťahovala tortu, a to tortu, kde jedno poschodie je smotanovo-želatínové.

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    upečieme si spodný korpus a necháme vychladnúť vo forme

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    korpus prekrojíme na polovice

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    spodný plát natrieme lekvárom a obložíme obľúbeným kompótom

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zliatu šťavu z kompótu doplníme vodou do 800 ml a pridáme cukor podľa chuti a dáme variť. Necháme zovrieť a odstavíme.

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom prisypeme 2ks ovocné želé dr. oetker, zamiešame a dáme vychladnúť

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do vychladnutej želatíny vmiešame vyšľahané šľahačky s kúskom cukru a 3 stužovačmi a všetko vylejeme na spodný korpus

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ..a šup do chladničky aspoň na 2 hodiny

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    stuhnutý korpus so želatínou prikryjeme vrchným plátom

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    celý spodný korpus obtrieme krémom, inak by sa nám poťahová hmota topila

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    vyvaľkáme si poťahovú hmotu

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    prekryjeme tortu

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    rukou opatrne uhladíme a zvyšok orežeme

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    ozdobíme stužkou, ktorú prichytíme obojstrannou lepiacou páskou

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    upečený menší korpus rozrežeme na 3 časti, každú časťpostriekame alkoholom, natrieme lekvárom a následne plnkou

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    takto pripravený korpus dáme vychladiť a potiahneme takisto ako spodný korpus

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 15
  16. 18

    dobre stuhnuté korpusy vytiahneme z chladničky a položíme na seba

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 18
  17. 19

    teraz použijeme zvyšných 5 slnečníc a malé slnečničky

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 19
  18. 20

    a hotovo

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 20
  19. 21

    pohľad zhora

    Slnečnicová poschodová torta (fotorecept) - obrázok 21
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist