Perníkový zákusok
Slivkový perník bez lepku
Autor receptu: redakcia
8 porcií |
25 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup- Bielky vyšľaháme dopenista,
postupne pridávame cukor, olej, vodu, žĺtky, múku, sódu bikarbónu a kakao. Cesto vylejeme na plech vystlaný
papierom a pečieme pri 180 °C
25 minút.
- Korpus necháme vychladnúť,
pozdĺžne ho prerežeme, naplníme
slivkovým lekvárom, do
ktorého sme vmiešali lyžičku
škorice.
- Na hotový korpus dáme
krém: Smotanu vyšľaháme, pridáme
mascarpone, mak, rum
a natrieme na korpus, pekne
zahladíme.
|