Slivkový koláč z kysnutého cesta z domácej pekárničky
Autor receptu: tajka06
Je tu dosť receptov na slivkové koláče, no tento som musela pridať, lebo doteraz u
nás každému chutil a manžel sa "zalizuje až za ušami" :) Koláčik prakticky bez práce,
lebo cesto mi robí domáca pekárnička, ktorú som pôvodne ani nechcela a teraz by
som sa jej už veru nevzdala :) Recept na cesto som odkukala z Mimibazaru,
používam ho dosť často na rôzne kysnuté koláče.
10 porcií |
120 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Všetky suroviny vložíme v predpísanom poradí do domácej pekárničky: mierne zohriate mlieko, vajce, tekuté maslo, cukor, soľ,kôra, múka a nakoniec droždie.
Zapneme program "cesto" a po cca 1,5hod cesto vyvaľkáme a vložíme na vymastenú okrúhlu formu ( ak robím na plech, dávam dvojitú dávku surovín).
- Obložíme husto štvrťkami odkôstkovaných sliviek ( koláč je výrazne šťavnatý, ovocný a navyše dobre vyzerá), podľa potreby posypeme hnedým cukrom (nemusí byť, závisí od sladkosti sliviek) a na záver poprášime škoricovým cukrom.
- Pečieme pri 180 st. C cca 20 min.- závisí od typu rúry :)
Kto skúsi, myslím, že nebude sklamaný :D