Slivkový koláč z kysnutého cesta z domácej pekárničky

tajka06Tajka06, 36 ročná žena, Pezinok, 2. augusta 2012 22:03
Ďalšie jej recepty »

Slivkový koláč z kysnutého cesta z domácej pekárničkyFoto: tajka06

Je tu dosť receptov na slivkové koláče, no tento som musela pridať, lebo doteraz u nás každému chutil a manžel sa "zalizuje až za ušami" :) Koláčik prakticky bez práce, lebo cesto mi robí domáca pekárnička, ktorú som pôvodne ani nechcela a teraz by som sa jej už veru nevzdala :) Recept na cesto som odkukala z Mimibazaru, používam ho dosť často na rôzne kysnuté koláče.

10
porcií
120 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
125 ml vlažné
30 g (rozpustené)
40 g
1 ks
 štipka
trošku
250 g
1 čl (odmerka k pekárničke)
750-1000 g čerstvé
  alebo obycajny krystalovy na posypanie sliviek
1 bal

Postup prípravy

  1. 1

    Všetky suroviny vložíme v predpísanom poradí do domácej pekárničky: mierne zohriate mlieko, vajce, tekuté maslo, cukor, soľ,kôra, múka a nakoniec droždie. Zapneme program "cesto" a po cca 1,5hod cesto vyvaľkáme a vložíme na vymastenú okrúhlu formu ( ak robím na plech, dávam dvojitú dávku surovín).

  2. 2

    Obložíme husto štvrťkami odkôstkovaných sliviek ( koláč je výrazne šťavnatý, ovocný a navyše dobre vyzerá), podľa potreby posypeme hnedým cukrom (nemusí byť, závisí od sladkosti sliviek) a na záver poprášime škoricovým cukrom.

  3. 3

    Pečieme pri 180 st. C cca 20 min.- závisí od typu rúry :) Kto skúsi, myslím, že nebude sklamaný :D

    Slivkový koláč z kysnutého cesta z domácej pekárničky - obrázok 3
ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist