Slivkové knedle (fotorecept)

Autor receptu: hviezdickaz

60 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť.
  2. Nastrúhame ich na jemnom strúhadle.
  3. Pridáme vajce, soľ, trochu mlieka a hrubej múky , aby vzniklo vláčne cesto.
  4. Všetko dobre zmiešame ...
  5. ... cesto rozvaľkáme , nakrájame na štvorčeky a slivky starostlivo zabalíme .
  6. Vkladáme do osolenej vriacej vody a uvaríme - cca 10-12 min.
  7. Hotové posypeme mletým makom, práškovým cukrom a polejeme rozpusteným maslom .