Slivková omáčka

Postup

1. Podľa počtu stravníkov si dáme studenú vodu , na jedného asi 2 dl. V studenej vode rozmiešam cukor a 2 pl slivkového lekváru, za stáleho miešania zohrievam na platni až sa začne variť a pridám klinčeky a škoricu, povarím a pridám 1 kl solamylu rozmiešaného v studenej vode keď zovrie tak sa môže pridať trochu smotany, ale nechať prejsť varom.Môže sa podávať, k masu alebo aj na tvarohové guľky ako to mám rada ja.
2. Takto robím všetky ovocné omáčky, takto to robila aj moja babka. Poprípade pridala viacej vody a celé ovocie a bola z toho ovocná polievka v lete osviežujúca.