Slávky s dusenou jarnou zeleninou

Autor receptu: redakcia

Varí: Branislav Štálnik

20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Slávky očistíme, umyjeme a jemne podusíme na pive asi 5–8 minút.
  2. Na panvici na masle osmažíme mladú jarnú zeleninu (baby mrkvička, kukurica, cuketa atď.) nakrájanú na malé kúsky. Pridáme paradajkovú omáčku (pomodoro), soľ, korenie a nakoniec najemno nakrájanú bazalku.
  3. Zeleninovú zmes dáme do stredu taniera, do kruhu oblejeme omáčkou a na vrch položíme udusené slávky.