Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom

archaa - fotkaarchaa, 24. októbra 2012
Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom
Foto: archaa

10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh a hrozienka nahradiť iným sušeným ovocím podľa Zobraziť celý popis10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh a hrozienka nahradiť iným sušeným ovocím podľa vašej chuti…

2
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g (zaliate vriacou vodou)
500 g alebo tvaroh
250 g
1,5 dl
50 g
16 ks
Okrem toho:
 na vymastenie misy
500 ml
100 g
4 ks
Kompót:
1 PL




Postup

  1. 1

    Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Hrozienka scedíme. Mlieko privedieme s cukrom do varu a sparíme ním mak. Dobre premiešame a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Ricottu zmiešame s makom a hrozienkami.

  3. 3

    Naplníme ňou sáčik alebo ozdobné vrecko a plníme cannelloni, ktoré ukladáme do vymastenej zapekacej formy vedľa seba. Pripravíme si zálievku z mlieka, cukru a vajec a zalejeme ňou obsah zapekacej misy.

    Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom - obrázok 3
  4. 4

    V rúre pečieme asi 40 minút. Vyberieme, necháme prechladnúť a trochu pocukrujeme.

  5. 5

    Kompótovú šťavu scedíme do hrnca , pridáme solamyl a dobre prešľaháme, privedieme do varu a keď zhustne, pridáme slivky. Este krátko necháme prejsť varom a podávame s cannelloni…

    Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom - obrázok 5

Diskusia k receptu

medovnicek
Slávka zdravím ťa, recept som si už aj oslovila, mimoriadne sa mi páči, určite ho vyskúšam
archaa
medovníček a jezibabka, dakujem a velmi odporúčam..
afataga
no ja som vedela, ze nemam otvarat varechu takto vecer :-) take chute si mi narobila ze az hanba :-) super receptik, vyskusam ale bez tych sliviek, myslim, ze aj tak to bude vyborne
archaa
afataga...jasnacka...aj bez sliviek je to uzasne...ja som mala co robit aby som sa krotila...
frezia68
Vyzerá to na veľkú dobrotku,netradične sladké a verím,že dobréééé :-)))
tiginko
mňam! Určite poteším mojich makových potomkov :-)
vanilka111
A co tak zamiesat slivky rovno do makovej plnky? Namiesto hrozienok.. mnam.:-)
jarasima
vyzerá to úžasne, určite vyskúšam, isto aj cez víkend, a len tak pre info - dá sa v Nemecku kúpiť mak?
ejta
A to si clovek mysli, ze uz sa nic svetoborne neda vymysliet a tot ho ! :-)
martamm
Archaa, super inšpirácia, na sladko som ich ešte neplnila, ale čo najskôr ich vyskúšam, teším sa na tú chuť s makom a slivkami....
astheart
@jarasima : Určitě dá, protože na www.chefkoch.de je spousta receptů z máku. Není tomu tak ale v celé Evropě. Například v Dánsku mák nekoupíte.....
archaa
všetkym ďakujem za komentáre a jasné...mak máme aj v nemecku :)
lmirka
vyskúšala som a je to neskutočne dobre. mnam




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia