Škvarkové pagáčiky fotorecept

Postup

1. 1

   Vo vlažnom mlieku necháme nakysnúť rozpustené droždie s trochou cukru a so štipkou soli.

   
2. 2

   Do misky dáme hladkú múku, žĺtky, zmäknuté maslo, soľ a nakysnutý kvások. Vypracujeme hladké cesto...(minule som nedala žltka ale dve lyžice obyčajneho bieleho jogurtu a boli úúúplne mnam)

   
3. 3

   vyvaľkáme ho na pomúčenej doske a rozotrieme naň mleté škvarky

   
4. 4

   Cesto preložíme, prikryjeme a necháme nakysnúť na teplom mieste.

   
5. 5

   Potom ho znova vyvaľkáme, preložíme a necháme nakysnúť.

   
6. 6

   Vykysnuté cesto rozvaľkáme, pomocou formičky alebo pohára vykrojíme menšie pagáče

   
7. 7

   ukladáme ich na vymastený plech.

   
8. 8

   Každý pagáč potrieme bielkom, posypeme soľou a dáme piecť do vyhriatej rúry.

   
9. 9

   :)Tieto su tie so žltkom:)