Škoricový koláč

Škoricový pletenec

Autor receptu: skatulka

Aj na Veľkú noc musí byť doma niečo kysnuté. Najčastejšie sú to asi tvarohové koláče, ale čo tak vyskúšať niečo nové.

90 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Z mlieka, droždia a štipky cukru si pripravíme kvások. Zmiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme cesto, ktoré necháme pol hodinku podkysnúť.
  2. Cesto si rozvaľkáme, potrieme roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom.
  3. Zrolujeme, pozdĺžne prekrojíme a obidve časti spolu zapletieme.
  4. Vložíme do formy a necháme ešte minimálne pol hodinu vykysnúť.
  5. Pečieme na 180 °C asi 30 až 40 minut.
  6. Po vychladnutí nezabudnite poriadne pocukrovať. :)