Škoricové muffiny s brusnicami (fotorecept)

Autor receptu: afataga

Robila som muffiny prvý krát v živote, nemám na ne formičky a aj tak vyzerajú, ale sú dobré. Takže už viem, že si kúpim formu. Pospájala som viac rcp, čo som tu našla, niečo som pridala a vzniklo toto:

20
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Zo všetkých surovín okrem brusníc som urobila cesto, hrnček má 2,5 dl
  2. Na plech som dala papier na pečenie, aby som si nedokydala plech, uložila som papierové košíčky, dala asi do 1/3 cesto, na to asi 5 brusníc
  3. a zasa cesto, aby bolo do 2/3 košíčka. Piekla som na 180° 20 min., vyšlo mi z toho 20 šišatých muffinov :-) a krásne mi škorica prevoňala celý dom. Fotky sú akési sivé, lebo je sivo aj vonku.