Škoricové a arašidové sušienky (fotorecept)
Autor receptu: 1kika1
Potrebovala som si trocha zresetovať hlavu a môj najväčší relax je šport a pečenie. Sadla
som si k vareche a začala klikať. Z čista jasna som si spomenula na moje písmenkové
razítko, ktoré už 3 mesiace čaká, ešte v originál obale, na svoju chvíľu. Chcem sa pekne
poďakovať, autorkám viacerých receptov na sušienky za inšpiráciu (Recepty som si
pospájala a trocha upravila podľa seba). S písmenkovým razítkom som robila prvý krát
za kostrbatosť sa ospravedlňujem.
50 minút príprava |
10 minút na 175 °C |
Postup
- V prvom rade si vytiahneme obe masla z chladničky :-) a pripravíme ostatné suroviny.
- Do kuchynského robota som dala rozmiešať maslo a cukor (v prípade arašidových sušienok obe maslá a cukor). Práškový cukor by bol lepší, žiaľ nemala som doma :-) postupne som pridala všetky ostatné suroviny. V prípade škoricových sušienok, keďže nemáme doma detičky, som dala trocha rumu. Obe cestá som zabalila do fólie a putovali na hodinku do chladničky. Kým sa mi cesto chladilo, tak som si pripravila razítko a podkladala slová, aké chcem mať na sušienkach. Veľká škoda, že razítko je bez diakritiky.
- Po riadnom vychladení som si cesto rozvaľkala na pomúčenej doske (hrúbka asi 0,5 cm). Vykrajovala som vykrajovátkom v tvare kruhu, ktoré mám na medovníky a každú sušienku som "orazila" :-)
- Sušienky som už len poukladala na plech a šupla do 175 °C vyhriatej rúry, na 10 minút.
- A takto dopadol môj prvý pokus sušienok... keďže zbožňujem arašidové máslo, tak som si arašidové sušienky ním ešte aj potierala :-)