Sirup ríbezľový fotorecept

akeber, 2. júla 2011

Foto: akeber

Robím ho z čierneho ríbezľa každý rok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6 lit.
porcií

1 hod. minút
príprava

Suroviny

100 kus	ríbezľový list
2 šálky 3dcl	ríbezľová šťava
6 dkg	kyselina citrónová
4 litre	voda
4 kg	cukor kryštál
1 kus	prípravok na konzervovanie

Postup

1
Ríbezle prepasírujeme .

2
Do väčšieho hrnca dáme 100 listov ríbezľa , 4 litre vody , 2 poháre šťavy z ríbezľa a 6 dkg kyseliny citronovej. Od bodu varenia varíme pol hodinu.

3
Precedíme.

4
Pridáme 4 kg cukru a konzervačný prípravok.

5
Ešte 15 min. povaríme. Zlejeme do fliaš cez sitko.Približne 6 lit sirupu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 2. júla 2011 o 23:11

Bodol by.

@zareaguj

Pekný komentár

marianna76

marianna76 2. júla 2011 o 23:56

íha.... ja len ríbezle otrhám, dám do sáčikov a do mrazničky, robievam čaj. Neodstopkovávam ich, veď keď sú aj listy liečivé.... ale fajn, potom dám prevariť do vody a keď chceme pijeme aj studené... väčšinou bez cukru.

@zareaguj

Pekný komentár

akeber

akeber 3. júla 2011 o 08:51

ja som pila čaj , ríbezle zasypané cukrom a zavarené, len bobule & zaliať prevarenou vodou zopár bobúľ je chutný ale ja mám málo ríbezľa tak robievam zatiaľ len sirup

@zareaguj

Pekný komentár