Sezamové rožteky

Sezamové rožteky

Autor receptu: patincatsomekitchen

Tradičné vanilkové rožteky obsahujú mleté orechy. Tento rok som ich rozhodne chcela piecť, ale žiadalo sa mi nejakej zmeny. Orechy som nahradila sezamom a výsledok je podmanivý. Sezam nie je úplne typická surovina pre naše vianočné koláčiky, ale som rada, že som sa do toho pustila. Bohatá chuť sezamu pekne kontrastuje s jemnou cukrovou posýpkou, spolu tvoria neodolateľnú pochúťku. Z tejto dávky vyjde 50 stredne veľkých rožtekov.

40 minút
príprava
10-13 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Sezam najemno zomeľte.
  2. Všetky suroviny zmiešajte a vypracujte cesto. Odložte ho do chladu na 30 minút.
  3. Z cesta tvarujte rožteky. Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C, 10 - 13 minút (závisí od rúry).
  4. Ešte teplé obaľujte v práškovom cukre zmiešanom s 2 vanilkovými.