Z Itálie jsem si dovezl balíček sépiových těstovin, a tak jsem se poradil se svou internetovou přítelkyní která v Itálii dlouhodobě žije, jak je Zobraziť celý popisZ Itálie jsem si dovezl balíček sépiových těstovin, a tak jsem se poradil se svou internetovou přítelkyní která v Itálii dlouhodobě žije, jak je nejlépe použít. Napsala mi tento recept, který je nejen rychlý na přípravu, ale i skvěle chutná.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Maso nakrájíme na proužky, česnek a chilli papričku nadrobno. Na pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme do něj česnek, chilli papričku, podle chuti oregano a promícháme. Přidáme maso a zprudka je orestujeme. Pokud máme kousek uzené slaniny, můžeme ji nakrájet na kostičky a orestovat zároveň s masem.
-
2
K masu přidáme rajčata, osolíme, opepříme a dochutíme lžičkou cukru.
-
3
Uvedeme k varu, přikryjeme poklicí a dusíme, dokud není maso měkké.
-
4
Do vařící osolené vody vložíme sépiové těstoviny a uvaříme je al dente.
-
5
Do hotové omáčky vmícháme nastrouhaný parmazán
-
6
a podáváme s těstovinami.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Voní a chutnají po moři.