Santa Barbara fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 16. februára 2013

Lahodný, veľmi jemný a chutný zákusok..

20
porcií
60 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
200 g
 štipka
200 g
5 PL
1 bal.
Krém:
1/2 l
1 bal.
3 PL
6 ks
200 g
100 g
2 PL
100 g
1/2 ks
Na vrch:
200 ml.
1 bal.
2 PL




Postup

  1. 1

    Vajíčka som rozdelila...6 bielok som vymiešala do peny so štipkou soli...pridala som 200g. práškového cukru a vymiešala do hustej peny..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridala som 200g. mleté orechy..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech som vystlala pečiacim papierom, ktorý som potrela olejom a cesto som rozotrela ..trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 20min.

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    upečený..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    kým sa korpus chladil, pripravila som krém...v 500ml.mlieka som rozmiešala 1 zlatý klas,3 lyžice hladkej múky a dala variť..pred dovarením som vmiešala do kaše 6 žĺtkov a veľmi rýchle miešala...nechala krém vychladiť.... ymiešala som 200g. masla a 100g. práškového cukru s citronovou šťavou..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    maslovú hmotu a krém som zmiešala do hladkého krému...krém som rozdelila na 2 polovice...

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    do jednej polovice som pridala 100g. kokosu..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    do druhej polovice 2 lyžice kakao..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    korpus som potrela kokosovým krémom..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    na kokosový krém som natrela kakový..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    2dl šlahačky som vyšlahala s jednou lyžicou práškového cukru a stužovača do tvrdej peny a natrela na kakaový krém ...uložila na 2 hodiny do chladničky..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    prejem vám dobrú chuť..

    Santa Barbara (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

eldina
Izi, toto mi nerob!!!..:) takto k večeru..:)
dodo46
nádhera !!! Pri toľkých rokoch máš výhodu pri zdobení. Keď sa ti
takto trasú ruky , tak nemáš problém . Stačí , keď sa snažíš ísť
rovno a ono sa to samé takto zvlní.
darina57
super..hladam receptik s orechami ..milujem orechy..a tu su...super..upeciem..urcite vypada to na jednotku..diky..a preco 107 rokov???????hahahahah..asi chyba to je jasne ako facka..pekny vecer..
gordonko
páčí sa mi až nato cacao ... to nahradím niečím iným
iva63
určite chutí fantasticky-:)...chválim Izabelka, ako vždy, super!
elixir
Veru aj ja som si ho už uložila... nádherný :)
merylin
musí byť naozaj veľmi dobrej chuti , orechové cesto, a ešte ked sú tam 2 plnky a k tomu šľahačka, krásne urobený - ukladám..mňáám...
eldina
ved práve -že mi robíš chúťky a leto a plavky sa už pomaly hlásia..:)
3sandra3
milá naša Izabelka,,, zase nám ponúkaš dobrôtku,,, joj, neveríš, ako by som si dala z tohto Tvojho koláčika... Buď si istá, že ho pripravím na budúci víkend... To budú naši čumieť, a zase mi povedia... To máš z Varechy???
starkamajka
Izka,už si mi chýbala,výborný zákusok,ja ho upečiem bez mlieka a bez šlahačky,Vieš prečo-aby mohli vnúčatá.Vďaka šikulka
babkamt
Och ty pokušiteľka. Kam chodíš na také dobré koláčiky ? Ukladám do kk.
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Je nedeľné popoludnie, takže ide sa piecť tvoj koláčik. Super.
janka1011
teda @izabella929 kde Ty na tie recepty chodíš?? No proste famózne sú všetky tvoje zákusky!!! A hlavne väčšina z nich sú pre mňa nové, nepoznané, preto ich rada skúšam a tento určite tiež bude patriť k nim :)))
milina
Izi, len pozriem na koláč a už podľa vzhľadu sa hneď trafím, že je to od teba. Gratulujem si veľmi šikovná gazdinka. Vyskúšala som, úžasnýýýýý.
izabella929
@milina...vybrala si si správne.-) veľmi senzačný zákusok a ďakujem pekne za vyskúšanie..možno najbližšie ako ho upečiem, posypem vrch drvenými orechami...ďakujem pekne za komentár.-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia