Šampiňóny v syrovej omáčke

Foto: zuzlik0402

Zuzlik0402, 31 ročná žena, Poprad, recept pridala: 10. júla 2012 17:47Ďalšie jej recepty

Šampiňóny mám v chladničke vždy.

Suroviny

10-12 ks čerstvé šampiňóny
1 ks cibuľa
olej
150 g, v črievku veľký syr tavený
50 ml smotana na varenie
Môže ale nemusí:
hrášok
kukurica
kuracie mäso

porcie

minút
príprava

Postup receptu

Šampióny očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme šampióny. Necháme chvíľku podusiť.

Pridáme tavený syr, ktorý dobre rozmiešame vareškou a aby to nebolo príliš husté, zriedime smotanou.

Necháme prevrieť a podávame s cestovinami. Prípadne môžeme do omáčky ešte pridať hrášok, kukuricu alebo inú zeleninu.

Ak z toho chceme mať "mäsové" jedlo, pridáme na kocky pokrájané kuracie mäso, ktoré sme osolili, okorenili, pokvapkali worcestrovou omáčkou a sprudka opiekli na oleji.

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

5 komentárov k receptu

marianna76, 10. júla 2012 o 19:42
paráda... toto by som si dala i ja ...
martinis, 10. júla 2012 o 20:28
Aaaaaaj, tak toto ja môžem, poznám zo školskej jedálne a veľmi mi to chutí, takže vyskúšam rád aj doma :))
orchidea, 10. júla 2012 o 20:46
tak toto zbožňujem...robievam takúto omáčku aj na špagety, výborná...
sneica, 11. júla 2012 o 08:10
varila som vcera,podavala som s penne a do omacky pridavam aj tvrdy syr a oregano...navarila si vyborne jedlo...
horalka66, 11. júla 2012 o 13:49
máš pekný receptík..ja som dnes robila takýto,ale s hlivou :-)

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Šampiňóny v mletom mäse

Šampiňóny v cestíčku

Šampiňóny v bielom (fotorecept)

Recept je v kategóriach:

Huby Hlavné jedlá Olovrant Večera Dusené

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.