Šampiňónová polievka
Autor receptu: smejkoo
Je to obľúbená polievka mojej rodinky, recept pochádza od mojej mami. Ja som si ho len trošku upravila.
|
6
porcií |
20 minút
príprava |
60 minút
na 100 °C |
Postup
- Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme šampiňóny, ktoré sme si nakrájali na 2-3mm plátky. Posolíme, okmínujeme,podusíme vo vlastnej šťave.Zalejeme vodou,necháme zovrieť a pridávame nadrobno nakrájané zemiaky+bujóny. Keď je všetko uvarené,zahustíme škrobom! Prajem dobrú chuť!!!
zatvoriť