Šampiňónová polievka

Šampiňónová polievka
Foto: smejkoo
smejkooSmejkoo, 32 ročná žena, Rajec, recept pridala: 6. januára 2011 20:55Ďalšie jej recepty

Je to obľúbená polievka mojej rodinky, recept pochádza od mojej mami. Ja som si ho len trošku upravila.

Suroviny

6
porcií
20
minút
príprava
60
minút
na 100 °C

Postup prípravy receptu

Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme šampiňóny, ktoré sme si nakrájali na 2-3mm plátky. Posolíme, okmínujeme,podusíme vo vlastnej šťave.Zalejeme vodou,necháme zovrieť a pridávame nadrobno nakrájané zemiaky+bujóny. Keď je všetko uvarené,zahustíme škrobom! Prajem dobrú chuť!!!
Šampiňónová polievka - obrázok 1



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

8 komentárov k receptu
  • marienka44, 7. januára 2011 o 10:28
    @Smejkoo , prave vcera som podobnu varila, pridala som kusok susenej chili papricky. Do orestovanej múky /v jednom hrnci aj varim, aj na zaciatku po poduseni osmahnem muku hladku/ som pridala pretlacený cesnak /vela struckov/. Na zaver som este prisypala krupovu lámanku a male fliacky a po odstavení majoranku. Este som zabudla napisat, ze okrem sampionov som dala aj pokrajanu hlivu a na spaliky pokrajanu malu mrkvu. Fajné, povedala dcera.


  • marienka44, 7. januára 2011 o 10:32
    @Smejkoo , polievky prilepsujem zeleninovym bujonom z Lidla /Nemecký/ a v tomto pripade aj bujon hubovy z Kauflandu. Okrem tychto bujonov som dala aj suseny pomlety koren /zhrubnutá cast/ hlivy od minula. Niekto to poradil z Varechy.


  • shelley2mmm, 7. januára 2011 o 10:46
    hmm dala by som si :P


  • remcula, 7. januára 2011 o 10:46
    No, málo teď vařím polévky, ale tuhle bych si hned dala. Líbí se mi, že je bez zásmažky.


  • larisamihalik, 7. januára 2011 o 13:47
    Je to výborná polievočka, teraz, v rámci posviatkového chudnutia ju robím z hlivy ustricovej, je ževraj aj zdravšia.


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 3 komentárov)
  • diabambulka, 7. januára 2011 o 15:43
    Odporúčam všetkým varecháčom, skúšala som a je vynikajúca:-)))


  • smejkoo, 7. januára 2011 o 19:59
    Vďaka diabambulka, na teba sa dá vždy spoľahnúť! A stou chili papričkou to môže byť iná sila!! :-)Vďaka za tip!!!


  • svetluskkaa, 11. januára 2014 o 12:53
    páči sa mi,že neni zo žiadnu zásmažku. Idem skúšať,určite bude výborná



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v srbskej Vojvodine
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Od našej Varecháčky An3da z Vojvodiny.

Veľká noc v USA
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z USA od Babav.

Veľká noc v Turecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Archaa o Turecku.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 16/2014: Veľkonočná hostina Veľkonočná hostina
Časopis Varecha vo štvrtok 17. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist