Šampiňónová polievka

smejkooSmejkoo, 34 ročná žena, Rajec, 6. januára 2011 20:55
Ďalšie jej recepty »

Šampiňónová polievkaFoto: smejkoo

Je to obľúbená polievka mojej rodinky, recept pochádza od mojej mami. Ja som si ho len trošku upravila.

6
porcií
20 min
príprava
60 min
na 100 °C

Suroviny

1 PL
1/2 ks
350 g
1 KL
3 KL
2 l
2 ks
3 ks, veľké
1 a 1/2 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme šampiňóny, ktoré sme si nakrájali na 2-3mm plátky. Posolíme, okmínujeme,podusíme vo vlastnej šťave.Zalejeme vodou,necháme zovrieť a pridávame nadrobno nakrájané zemiaky+bujóny. Keď je všetko uvarené,zahustíme škrobom! Prajem dobrú chuť!!!

    Šampiňónová polievka - obrázok 1
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist