Šalgovský trdelník

Šalgovský trdelník
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Autor receptu

Juraj Gálik, šéfkuchár hotela Most slávy v Trenčianskych Tepliciach


Suroviny

4
porcie
60
minút
príprava
10
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Cukor, päť žĺtkov a maslo vymiešame, pridáme mlieko a sneh zo štyroch bielkov. Do masy pridávame múku so salajkou tak, aby vzniklo hustejšie cesto.

2

Cesto vyvaľkáme, nakrájame na pásiky približne 2 cm široké, potrieme bielkom a namáčame do posekaných orechov.

3

Pásiky ukladáme na dobre vymastený srnčí chrbát a pečieme 10 minút na 220 oC.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • damisa, 17. októbra 2012 o 10:03
    mňam, vyzerá to veľmi chutne...


  • sylviaxxl, 17. októbra 2012 o 12:15
    Vyzerá perfektne!


  • medovnicek, 17. októbra 2012 o 19:54
    nááááááááádhera


  • mariaklara, 17. októbra 2012 o 23:01
    Lákavý, ukladám.


  • elena, 18. októbra 2012 o 09:56
    Šalgov - to je starý historický názov obce Svätoplukovo pri Nitre. Že by sa tam tiež robili trdelníky? Mala by som to vyskúšať, pochádzam neďaleko odtiaľ.....lol


  • marcy, 19. októbra 2012 o 08:43
    pekná prezentácia,toto vidieť vo vitrinke cukrárne,neváham ani minútu :o)


  • hubata, 20. októbra 2012 o 01:39
    krásne, aj pekne a jednoducho naaranžované.


  • valeria21, 14. februára 2014 o 13:50
    Robievam a nie som zo Svätoplukova.Robili sa aj v Cerveniku.Vzdy maju velky uspech,len sa tak zaprasi po nich.


  • frezia, 8. mája 2014 o 11:14
    Prekrasne!



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Bonduelle Vapeur, zelenina upravená na pare!
- Inzercia -
Zelenina pri skladovaní stráca vitamíny. BONDUELLE Vapeur je skvelou voľbou pre tých z vás, ktorí chcú mať kvalitnú a chrumkavú zeleninu vždy po ruke.

Morčacie rolky
Už po šestnásty raz sa v Hotelovej akadémii v Piešťanoch nedávno uskutočnila medzinárodná súťaž mladých somelierov. Dva tucty vedomostne nabitých

Diétna paradajková
Šesť pôstnych týždňov pominulo. Prichádzajú veľkonočné sviatky. Zelený štvrtok, Veľký piatok, Biela sobota, Veľkonočná nedeľa.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2015: Varíme pre oslávenca Varíme pre oslávenca
Časopis Varecha v piatok 24. apríla v denníku Pravda.


TOPlist