Šalátová omáčka-polievka (fotorecept)

Šalátová omáčka-polievka (fotorecept)
Foto: hubarka35
hubarka35Hubarka35, recept pridal: 26. mája 2011 13:42Ďalšie jeho recepty

tuto omáčka robievala babička ked sme u nej prazdninovali...je moc moc dobrá,vždy ked mám viac šalátu ju robievam...

Suroviny

4
porcie
10
minút
príprava
20
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

šalátik umyjeme,rozoberiame,nakrájame-stred-srdiečko odložime na ozdobu
Šalátová omáčka-polievka (fotorecept) - obrázok 1

2

na oleji či masti osmahneme šalat,chviločku podusime.....
Šalátová omáčka-polievka (fotorecept) - obrázok 2

3

pridame mlieko,sol,cukor,korenie-povarime,v smotanke rozhabarkujem muku a týmto zahustime-ešte chviločku varime....
Šalátová omáčka-polievka (fotorecept) - obrázok 3

4

ja oblubujem aj kopor tak som si ho po odstaveni pridala nastrihaný samozrejme.....
Šalátová omáčka-polievka (fotorecept) - obrázok 4

5

mám akurát jahody doma...skusila som na oko prizdobit.....a zistila som že omáčke dodaju užasnú,takú osviežujuco- kyselkavú chut....nakonec som si ich nakrájala do taniera viac....a nepoužila ocot ani citron na dochutenie....naši doma to asi nebudu jest takže celý hrnec je pre mna.....chuti za tepla i na studeno-v teple osviežujuce papaničko....
Šalátová omáčka-polievka (fotorecept) - obrázok 5



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • tatranka, 26. mája 2011 o 16:55
    Milujem v lete šalátovú polievku.Robievam ju pomerne často. Mám iné zloženie ingrediencii ako ty,ale v tej omáčke ma zaujali jahody.ak ju budem na budúce variť,určite pridám.


  • sovka62, 26. mája 2011 o 17:15
    Šalát nevarím. Varenie polievky začínam zápražkou, zalejem mliekom, rozvarím, dochutím a celkom na koniec pridám kôpor a šalát nakrájaný na pásiky a okamžite odstavím. Listy šalátu zmäknú, ale rebierka ostanú chrumkavé a práve tak nám to chutí.


  • jarca, 26. mája 2011 o 19:08
    @sovka , ja to robim presne tak isto, tiez mam rada ked salatik je chrumkavy, u nas to chuti tiez len mne. Nase deti maju k tomu odpor
    este z cias ked chodili do skolskej jedalne, hovorili tomu "vechte",
    cize handry :)). Ale mne to chuti, este nove zemiacky uvarene a netreba nic ine.


  • dajanca, 26. mája 2011 o 19:32
    pridávam sa k sovke a jarce, tiež robím podľa takého receptu šalát a kôpor nakoniec a nové zemiačky k tomu.... to je dobrota :-)
    a tie jahody- vyskúšam....


  • honestka, 26. mája 2011 o 19:36
    Tiez robim ako Sovka, milujeme tieto zeleninovo- mliecne polievky na teplo a v lete (!?!) studnene a kedze zelenina je tu dostat cely rok, tak varim priebezne lebo bez polievok zatial este byt nevieme.


  • alena45, 26. mája 2011 o 20:57
    veľmi som si ju obľúbila, robím ju s mladým hráškom namiesto zemiakov a nalievam tam aj uhorkový nálev, o tom tu bola reč v diskusii.


  • evanaaa, 26. mája 2011 o 21:04
    Ja tento šalát síce nerobievam, ako deti sme ho radi nemali, tak si ho mama robila sama pre seba, tiež ho len zavarila do zatrepanej smotany alebo mlieka, len kôpor nedávala, okyslila a osladila , šalát nekrájala nadrobno, ale trhala listy, ona to tak mala rada, my sme hovorili, že mama je vechťovú polievku.


  • palokuchki, 26. mája 2011 o 22:53
    Ked som bola mala, tiez som mala odpor k tejto polievke. Teraz ju mam velmi rada, robievam ju podobne ako @sovka.


  • jarunka, 27. mája 2011 o 03:01
    Moja mama ju robievala ako @sovka , ja ju nevarim lebo moj muz tomu tiez hovori vechte, az som sa musela smiat, ked som citala tie komentare, ale polievku by som si dala :-))


  • kuchticka, 27. mája 2011 o 05:43
    Moja mama robievala ako @sovka kazde leto. Ja som na nu skoro zabudla, ale niekedy skusim, lebo mi chutnala.


  • darinocka, 27. mája 2011 o 09:00
    Často robievam prívarok,máme ho radi, a z ľadového šalátu je úžasný.
    Do smotanového základu s kyslou smotanou a vegetou vsypem natrhaný šalát.


  • sissi29, 27. mája 2011 o 09:17
    Šalátovú polievočku mám veľmi rada. Pamätám si ju ešte zo školských čias.;-)


  • betka11, 27. mája 2011 o 09:46
    Dievčatá milujem túto polievku-omáčku len my ju takto zo smotankou nemôžme a s rastlinným mliekom nemám odvahu vyskúšať ale asi skúsim narobili ste mi chute,príjemný deň všetkým


  • luba123, 27. mája 2011 o 09:59
    Moja babička ju na tanieri posypala vyškvarenou údenou slaninkou a k tomu chlebík, tak ju varím aj ja, je to výborné


  • klaura, 27. mája 2011 o 10:28
    tiež šalátik pridávam do polievky úplne nakoniec po odstavení a ochutení základu surový, nakrájaný nadrobno, aby chrumkal ... teraz je sezóna, máme ju dosť často ... vrch posypem hojne kôprom a nakrájam vajíčko natvrdo ... a čo sa nezje na obed, spolu s manželom "vychlípeme" do večera rovno zo žufany na studeno ... ale pssst ... to len keď sa nikto nedíva ... :)


  • marienka44, 27. mája 2011 o 11:49
    Podobne ako @Sovka62 robim tento privarok. Kopor tiez na zaver spolu so salatom do odstaveneho hrnca, prikyjem pokrievkou a ono to dôjde samo. Salat teda nevarim. K tomu pasuje aj volske oko. :-)


  • elisticka, 27. mája 2011 o 14:02
    @marienka44 veru aj my sme to jedavali s volskym okom...ale uz som celkom zabudla na tuto salatovku...ako decka sme ju mali ked bola sezona casto..dakujem za pripomenutie uz viem co nabuduce ukúchtim:-))


  • serchan, 27. mája 2011 o 15:08
    u nás doma je to obľúbené jedlo, voláme to TUNKA, neviem prečo ale tak sa to zaužívalo ešte v detstve , zápražku robím len na slaninke a kôrku zo slaninky nechám tiež opražiť, zriedim dám smotanu s múkou a nakoniec natrhám šalát, nikdy ho nekrájam nožom . Tunku so šalátom už nevarím , k tomu šľahané zemiaky a volské oko. Mali sme to práve v stredu. mňamky, mňam..


  • frezia68, 27. mája 2011 o 16:11
    Robím ako @sovka ,tiež som šalát len trhala,ale odkedy mám keramický nôž,tak krájam na tenké pásiky a kôpor na záver.A tie jahody sú tam zaujímavé,len nemám...ale ako prívarok s volským okom stačí na ľahký obed.


  • evas13, 28. mája 2011 o 09:23
    Ako dieťa som to nemusela, ale jesť sa u nás muselo všetko, keď len trošička. Mama to robievala tak isto ako @sovka62. Snáď sa mi po rokoch zmenili chute a tak si ju uvarím. Jahody sú veľmi zaujímavé, skúsim.


  • zirafninka1, 28. mája 2011 o 12:27
    a ja som salatovu este nejedla. uz je nacase :)


  • hubarka35, 28. mája 2011 o 20:51
    dakujem vám za tolké komentiky.....ja som to takto u niekoho videla robit...no myslim že sa pridám k vám všetkým a ako pišete šalát až na koniec pridám tak ako kopor....tie jahody ma napadli len tak-no ale chuti to fajnovo s nimi..a predstavte si,ja že to nebudu chlapi jest....a dnes som prišla z prace a hrnec prázdny..a tak som si chutila na tie vechte....


  • julica, 30. mája 2011 o 17:19
    Ja robím tiež ako sovka, ale dávam aj citrón alebo ocot, vy nie? Mňam, idem ju uvariť.


  • emiliag, 6. júna 2011 o 22:25
    tiež som ju varila v nedeľu, nakoniec do nej nakrájam uvarené vajcia na tvrdo. Fantastická.


  • hubata, 26. mája 2012 o 12:42
    Ja tak ako @sovka62 s @julicou : ak sa nadrobno pokrájaný šalátik vhodí len do hotovej, už ochutenej horúcej omáčky zostane chrumkavý. K tomu fašírka a čerstvý chlebík a nikto nebrble že je to len "handrová omáčka".
    Upozornenie: je to strašne hladné, treba upiecť aj nejaký koláč, nech sa puberťáci dojedia. Lebo nič ma nevie tak vytočiť ako poobedňajšie plieskanie kuchynskej linky a zúfalý výkrik:
    - "mamíííí nemáme niečo dobréééé ?"


  • tanczos, 20. júna 2012 o 19:47
    moja babička robievala tiež takuto šalátovu polievku. ked boli horučavy tak podavali studené ,a nevedeli sme to vynachváliť, velmi dobrá polievka , Babička už dávnejše zomrela a ja som nevedel na tento recept prísť. velmi som sa potešil ked som našiel tu tento recept . Velmi pekne dakujem , hned som aj uvaril.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Tlučková vám dá posledný diktát. Na konci vás čaká prekvapenie
- Inzercia -
Naposledy v tomto roku sa môžete vrátiť do virtuálnej triedy, ktorej vládne Zuzana Tlučková. Prísna pedagogička aj v posledných predvianočných dňoch rozčúlená opravuje diktáty.

Čo sme jedli pre 25 rokmi
Pred nedávnom sme si pripomenuli 25. výročie Nežnej revolúcie. Tá priviala zmenu nielen do politiky, ale do každého aspektu nášho života, gastronómiu nevynímajúc.

Jablkový bioperník
Opäť sa začala teplá zima. Príroda trpí a ľudia v poltopánkach sa túlajú lesnými cestičkami.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 52/2014: Silvestrovské menu Silvestrovské menu
Časopis Varecha v sobotu 27. decembra v denníku Pravda.


TOPlist