Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou

mitzyMitzy, 94 ročná žena, 16. februára 2017 15:40
Ďalšie jej recepty »

Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkouFoto: mitzy

Zeleninový šalát na rýchle hodovanie...

2
porcie
15 min
príprava
5 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Na panvici na slnečnicovom oleji popražíme nakrájanú červenú cibuľu. (Krájala som na väčšie kúsky, nie na drobno). Pridáme nakrájanú cuketu (na kolieska, na pol kolieska alebo na štvrťkolieska ;) a popražíme spolu s červenou mletou paprikou a nakrájaným cesnakom.

  2. 2

    Poľníček umyjeme a vložíme do misky. Polejeme olivovým olejom, pridáme sušené paradajky nakrájané na pásy a olej z nich. Premiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami. Pridáme vychladnutú cuketu s cibuľkou a cesnakom. Navrch nasekáme kešu orechy.

  3. 3

    Hotovo. Dobrú chuť ;)

ohodnoť recept:
Hlasovalo 10 ľudí (3,4 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist