Šalát so syrom
Šalát so syrom

Šalát s vareným vajíčkom a gréckym syrom

violeta - fotkavioleta, 11. júna 2018
Šalát s vareným vajíčkom a gréckym syrom
Foto: violeta

Inšpirácia na ľahký letný obed, ktorý vás dostatočne zasýti.

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Šalát:
 (Gretikos)
 (alebo medovka lekárska)
Šalátová zálievka:




Postup

  1. 1

    Umytý šalát som pokrájala, pridala pokrájanú cibuľku a uhorku. Šalát som zaliala zálievkou a premiešala. Pridala som nakrájané cherry paradajky a znova jemne premiešala. Hlavnou zložkou zálievky je biely jogurt, ostatné suroviny si treba pridať podľa chuti, medu nedávajte veľa, aby nebola príliš sladká. Do zálievky som pridala nakrájanú mätu piepornú.

  2. 2

    Na vrch som uložila nakrájaný syr a uvarené vajíčka. Nakoniec som na šalát jemne nastrúhala čierne korenie a soľ. Zakvapla olivovo-pomarančovým olejom a posypala nakrájanou mätou piepornou. Výborne sa k nemu hodí fínska ražná kocka ;)

Diskusia k receptu