Sacherova torta-neoriginal :-)))

Name: Sacherova torta-neoriginal :-)))
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: čokoláda horká , 100 g; orechy mleté, 120 g; múka hladká, 60 g; kakaový prášok, 20 g; škorica mletá; klinčeky mleté; Hera, 150 g; cukor kryštál, 120 g; vajcia, 4 ks; džem ríbezľový , alebo marhuľový; čokoládová poleva; olej, 4 lyžice; mandle , /ale originál by tam mali byť na ozdobu čerešne so šľahačkou/; šľahačka , 1 ks, vyšľahaná

diabambulka, 11. novembra 2010

Foto: diabambulka

Moja mama má rada dve veci, sacherovu tortičku a anjelikov a tak som jej urobila na narodeniny kombináciu toho čo mám najradšej:-))) Koláčik je Zobraziť celý popisMoja mama má rada dve veci, sacherovu tortičku a anjelikov a tak som jej urobila na narodeniny kombináciu toho čo mám najradšej:-))) Koláčik je naozaj pečený s láskou aj keď nieje origoš :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
na 170 °C

Suroviny

100 g	čokoláda horká
120 g	orechy mleté
60 g	múka hladká
20 g	kakaový prášok
	škorica mletá
	klinčeky mleté
150 g	Hera
120 g	cukor kryštál
4 ks	vajcia
alebo marhuľový	džem ríbezľový
na ozdobu:
	čokoládová poleva
4 lyžice	olej
/ale originál by tam mali byť na ozdobu čerešne so šľahačkou/	mandle
1 ks, vyšľahaná	šľahačka

Postup

1
Heru vymiešame s rozpustenou horkou čokoládou do peny. Po jednom pridáme žľtka. Z bielkov a kryštálového cukru urobíme sneh, ktorý postupne zmiešame a spojíme s čokoládovou penou. Na koniec pridáme, múku, orechy a kakao. Vymastíme a vysypeme totovú formu a následne do nej vylejeme hmotu a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov priblkižne 25-30 minút. Po upečení necháme korpus vychladnúť a potom ho prekrojíme na polovicu (alebo na dva krát), natieme džemom. Polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme šľahačkou a podľa vlastnej fantázie.
2
Dobrú chuť:-)))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianne69

marianne69 11. novembra 2010 o 20:52

No je prekraaaaasna,si velmi sikovna....a takisto bude uzasna aj chutovo.

@zareaguj

Pekný komentár

julica

julica 11. novembra 2010 o 21:49

Opravte ma, ak sa mylim: nema mat original sacherova torta marhulovy dzem?

@zareaguj

Pekný komentár

marikasu

marikasu 11. novembra 2010 o 22:34

Áno @julica , aj ja viem, že do original Sacherovej torty ide marhuľový džem, ale do domácej môže ísť podľa mňa kľudne aj ríbezľový, určite jej to na chuti neuberie :-)) @Diabambulka tortička je prekrásna, aj tie anjeliky :-))

@zareaguj

Pekný komentár