Ryžový nákyp (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Ryžový nákyp " ako robím ja" je vždy rovnakej chuti. Som takto zvyknutá ho robiť a rodina vie, že bude taký istý. Veľmi nám chutí teplý, čerstvý, alebo aj na druhý deň studený.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na nákyp.
- Uvaríme si ryžu najprv vo vode so štipkouu soli a potom ,keď je už napolovocu uvarená, doplníme mliekom a dovaríme. Osladíme 2PL cukru. Necháme vychladnúť.
- Oddelíme si bielka od žĺkov z vajíčok. Z bielkov vyšlaháme sneh. Zo žĺtkov, 2PL cukru a masla( margarínu) vymiešame zmes. Pridáme vychladnutú ryžu v mlieku a nakoniec sneh. Zľahka premiešame.
- Do vymastenej zapekacej misy navrstvíme polovicu tejto zmesi. Na túto dáme nastrúhané jablká zmiešané so škoricovým cukrom a hrozienkami.
- Nakoniec prikryjeme zvýšnou ryžovou zmesou. Na vrch dáme kúsky masla a šup s ním do rúry.
- Pečieme asi 45 minút, poda výšky nákypu pri 200 stupňoch(možeme aj zakryť). Po upečení vyberieme a možeme servírovať. Dobrú chuť.
- Ja mám najradšej poliaty sirupom.
zatvoriť