Ryžový nákyp fotorecept

Name: Ryžový nákyp (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža , 1 hrnček, guľatozrnná; maslo, 125 g; jablká , 750 g, nastrúhané; škorica, 1 PL; cukor škoricový, 1 ks; cukor kryštál, 4 PL; hrozienka, 1 PL, /nemusia byť/; mlieko, 250 ml; vajcia, 2 ks; soľ, štipka

dorisa, 26. novembra 2010

Foto: dorisa

Ryžový nákyp " ako robím ja" je vždy rovnakej chuti. Som takto zvyknutá ho robiť a rodina vie, že bude taký istý. Veľmi Zobraziť celý popisRyžový nákyp " ako robím ja" je vždy rovnakej chuti. Som takto zvyknutá ho robiť a rodina vie, že bude taký istý. Veľmi nám chutí teplý, čerstvý, alebo aj na druhý deň studený.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček, guľatozrnná	ryža
125 g	maslo
750 g, nastrúhané	jablká
1 PL	škorica
1 ks	cukor škoricový
4 PL	cukor kryštál
1 PL, /nemusia byť/	hrozienka
250 ml	mlieko
2 ks	vajcia
štipka	soľ

Postup

1
Pripravíme si suroviny na nákyp.

2
Uvaríme si ryžu najprv vo vode so štipkouu soli a potom ,keď je už napolovocu uvarená, doplníme mliekom a dovaríme. Osladíme 2PL cukru. Necháme vychladnúť.

3
Oddelíme si bielka od žĺkov z vajíčok. Z bielkov vyšlaháme sneh. Zo žĺtkov, 2PL cukru a masla( margarínu) vymiešame zmes. Pridáme vychladnutú ryžu v mlieku a nakoniec sneh. Zľahka premiešame.

4
Do vymastenej zapekacej misy navrstvíme polovicu tejto zmesi. Na túto dáme nastrúhané jablká zmiešané so škoricovým cukrom a hrozienkami.

5
Nakoniec prikryjeme zvýšnou ryžovou zmesou. Na vrch dáme kúsky masla a šup s ním do rúry.

6
Pečieme asi 45 minút, poda výšky nákypu pri 200 stupňoch(možeme aj zakryť). Po upečení vyberieme a možeme servírovať. Dobrú chuť.

7
Ja mám najradšej poliaty sirupom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 26. novembra 2010 o 17:01

Dorisa, je to podobné, ako aj ja robím, ovocie mením podľa toho aké mám, ale dávam aj navrch sneh, mám to rada, no už som robila aj bez, a na tanieri som si to potom poliala buď sirupom, alebo nejakým topingom, teraz mám aj javorový, chystám sa robiť niečo sladké, takže tento nákyp. Dá sa jesť ako koláčik, na studeno.

@zareaguj

Pekný komentár

dorisa

dorisa 26. novembra 2010 o 19:11

@evanaaa Ja tiež si polievam sirupom, aj mám nafotené, možno priložím foto. Ja nemením ovocie, ja pečiem,ked su jablká a mám aj v pohároch natlačené, takže mám z čoho piecť.

@zareaguj

Pekný komentár

mariaklara

mariaklara 26. novembra 2010 o 21:05

Ja mám veľmi rada nákyp so zaváranými marhuľami a po upečení si ho polejem šťavou z kompótu.Lenže už asi tri roky sa snažím zdravo stravovať,preto ho robim menej,keď ho však urobím manželovi,tak si dám o 1/2menej ako voľakedy,aby som nezabudla ako chutí.

@zareaguj

Pekný komentár