Rýchly obrátený orechový koláč so slivkami (fotorecept)
Autor receptu: eviana
...čistá improvizácia... jednoducho bolo treba spraviť niečo na raňajky ku káve... tak som
pozrela, čo máme doma a vznikol tento ako pierko ľahký, voňavý a rýchly orecho-slivkáč :)
10 porcií |
10 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny - týždeň som kvôli chorobe nebola v žiadnom obchode, takže môj prípad je: "pozňuchávame čo doma máme"
- Polovicu orechov (3 hrste) roztlčieme - kto rád seká, nech ich poseká, ja to robím takto - valčekom na cesto :)
- ...druhú polovicu orechov (3 hrste) zomelieme a všetky suché suroviny si zmiešame dohromady.
- Roztopíme si maslo
- 3 čajové lyžičky odoberieme a vymastíme ním papierom na pečenie vyložený plech
- ...naukladáme si na vymastený papier polovičky sliviek dužinou smerom dolu, posypeme ich 1/3 roztlčených orechov
- Pridáme mokré suroviny - mlieko, maslo, vajíčka, rum a zmiešame všetko dohromady
- ...masu vylejeme na slivky
- ...posypeme zvyšnými potlčenými orechmi a dáme piecť - 180°C cca 12-15 minút - podľa typu rúry
- ...upečený voňal famózne
- ...ešte horúci obrátime na väčsom plechu - ja som piekla na menšom cca 30x25 cm, stiahneme papier - tým, že sme ho potreli maslom ide to ľahúčko.
- ...vrch pocukrujeme, prípadne posypeme škoricovým cukrom, či strúhanou čokoládou... a je to :)