Rýchly obed alebo čo chladnička dala

Name: Rýchly obed alebo čo chladnička dala
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové mäso, 0,5 kg; cuketa, 2 ks; mrkva, 2 ks; šampiňóny sterilizované, 1; sójová omáčka; vegeta; olej rastlinný; cesnak

kaktusik, 4. februára 2012

Foto: kaktusik

Keďže som mala pred skúškou, potrebovala som uvariť obed, ktorý by bol hotový rýchlo, aby som sa mohla učiť. Pozrela sa do chladničky, našla Zobraziť celý popisKeďže som mala pred skúškou, potrebovala som uvariť obed, ktorý by bol hotový rýchlo, aby som sa mohla učiť. Pozrela sa do chladničky, našla mäsko, zeleninku a bolo rozhodnuté :) a ešte som aj otestovala wok, ktorý som dostala na Vianoce od drahého...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	bravčové mäso
2 ks	cuketa
2 ks	mrkva
1	šampiňóny sterilizované
	sójová omáčka
	vegeta
	olej rastlinný
	cesnak

Postup

1
Mäso nakrájame na menšie kúsky, dáme do misky, pridáme podľa chuti sójovú omáčku, trocha vegety, pretlačený strúčik cesnaku a trocha oleja. Premiešame a dáme do chladničky odstáť.
2
Medzitým si očistíme mrkvu, nakrájame na kocky. Cuketu dobre umyjeme a taktiež nakrájame. Môžeme si dať variť ryžu.
3
Vyberieme mäsko z chladničky, dáme na rozpálenú panvicu, narýchlo opečieme a potom necháme chvíľu podusiť. Môžeme trocha podliať a necháme dusiť. Potom pridáme mrkvu, šampiňóny a nakoniec, keď už máme všetky suroviny mäkké, pridáme cuketu.