Rýchly cestovinový šalát

evusikEvusik, 60 ročná žena, 30. marca 2010 15:16
Ďalšie jej recepty »

Rýchly cestovinový šalátFoto: evusik

Tento šalát si robíme z manželom keď sa nám nechce nikomu variť, je rýchly a hlavne je dobrý aj teplý aj studený.

4
porcie
15 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    na troche oleja osmažíme na pásiky nakrájanú šunku, pridáme mrazenú zeleninu, ja používam trojkombináciu - mrkva, hrášok, kukurica, ale treba použiť to čo kto doma má, prípadne čo mu chutí, ďalej pridáme konzervu šampiňónov aj s nálevom, osolíme, okoreníme a necháme zovrieť. Nevariť dlho, maximálne pár minút, len toľko aby zelenina povolila, ihneď pridáme tavený syr a 1-2 dl mlieka, občas zamiešame pokiaľ sa syr neroztopí a nespojí sa z mliekom na polotekutú omáčku. Na úplný záver ak je treba osolíme, pretože syr je slaný dosť (niekedy) a pridáme štipku mletého zázvoru

  2. 2

    Medzitým si uvaríme cestoviny, zcedíme ale neprelievame ich studenou vodou. Ešte horúce presypeme k omáčke a dobre premiešame aby sa cestoviny krásne obalili omáčkou.

  3. 3

    Celá príprava trvá tak 15 minút, asi toľko pokiaľ vám zovrie voda a uvaria sa cestoviny.

ohodnoť recept:
Hlasovalo 6 ľudí (3,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist