Nakladané reďkovky

Rýchle nakladané reďkovky (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Z chrumkavej jarnej zeleniny sa dá jednoducho pripraviť veľmi chutná sladkokyslá príloha napríklad k mäsku.* Vyskúšajte náš recept na rýchle nakladané reďkovky.

4 - 6
porcie

10 (+ 60 odležanie) minút
príprava

Suroviny

250 g (biela a červená) reďkovka
180 ml ocot vínny červený
130 g cukor krupicový
2 ČL soľ

Postup

Dôkladne umyté a očistené reďkovky nakrájame na kolieska.
V miske zmiešame ocot, soľ a cukor a miešame, kým sa cukor rozpustí.
Nakrájanú reďkovku naukladáme do uzatvárateľného pohára, zalejeme pripraveným octovým nálevom a dáme aspoň na hodinu odležať do chladničky. Po hodine sú skvelé na konzumáciu k pečenému mäsu alebo zemiakom.