Lasagne

Rýchle lasagne

Name: Rýchle lasagne
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: olej olivový, 3 lyžice; cibuľa, 120 g; cesnak, 2 strúčiky; kapia, 200 g; oregano, 1 lyžička; paradajky krájané , 390 g; paradajky pasírované , 200 ml; lasagne, 12 plátkov; šunka morčacia, 350 g; mascarpone, 150 g; smotana na varenie, 300 ml; korenie čierne mleté, 1/4 lyžičky; soľ; maslo na vymastenie pekáča; syr nastrúhaný, 30 g; vegeta, 1 lyžica

podravka, 9. októbra 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Potešte všetkých fanúšikov tohto jedla chutným a voňavým tanierom lasagní pripravených za pol hodinu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lasagne #rychlelasagne

6
porcií

35 minút
príprava

20 minút
na 220 °C

Suroviny

3 lyžice	olej olivový
120 g	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
200 g	kapia
1 lyžička	oregano
390 g	paradajky krájané
200 ml	paradajky pasírované
12 plátkov	lasagne
350 g	šunka morčacia
150 g	mascarpone
300 ml	smotana na varenie
1/4 lyžičky	korenie čierne mleté
	soľ
	maslo na vymastenie pekáča
30 g	syr nastrúhaný
1 lyžica	vegeta

Postup

1
Na panvici 2 - 3 minúty opražíme najemno nakrájanú cibuľu a kapiu. Pridáme nasekaný cesnak a za stáleho miešania osmážame, až kým sa neuvoľní aróma.
2
K osmaženej cibuli, kapii a cesnaku pridáme krájané paradajky, oregano, čierne korenie, lyžicu vegety a na miernom plameni necháme variť 2 - 3 minúty. Pridáme pasírované paradajky, premiešame a odstavíme z ohňa.
3
Mascarpone zmiešame so smotanou na varenie a nastrúhame morčaciu šunku. Do pekáča vymasteného maslom vložíme 3 plátky lasagní a na vrch nalejeme 1/3 zmesi z mascarpone, 1/3 paradajok a 1/3 nastrúhanej šunky. Na vrch položíme ďalšie 3 plátky lasagní a opakujeme celý postup ešte dvakrát.
4
Vrch posledných 3 plátkov cestovín rovnomerne potrieme zvyšnou smotanou a posypeme nastrúhaným syrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C po dobu 20 minút.