Croissanty
Rýchle croissanty z lístkového cesta (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Keď máte náladu na sladké raňajky, tak naše jednoduché croissanty s čokoládou, orieškami či džemom budú to pravé.* Sú raz
dva pripravené z lístkového cesta a chutia vynikajúco!
14-16 ks porcií |
15 minút príprava |
10 minút na 200 °C |
Postup
- Obe rolky rozvaľkaného lístkového cesta rozbalíme a pomocou radielka, krájača na pizzu alebo noža nakrájame na trojuholníky.
- Polovicu trojuholníkov potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme nasekanou čokoládou a nasekanými orechmi. Zvinieme smerom od širšej strany k špicu trojuholníka a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Druhú polovicu trojuholníkov potrieme džemom, zvinieme a preložíme na plech.
- Všetky croissanty potrieme rozšľahaným žĺtkom a tie s džemovou plnkou ozdobíme mandľovými lupienkami.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 10 minút. Upečené croissanty posypeme práškovým cukrom.