Rybacie krokety

Postup

1. Pražmu nakrájame na malé kocky ostrým nožom. Dáme do misky a ochutíme jemne soľou, sladkou čili, sójovou omáčkou, pridáme vajíčko, múku a trocha strúhanky.
2. Zo zmesi tvarujeme krokety s priemerom asi 2 cm a potom ich obalíme v trojobale (hladká múka, rozšľahaná vajce, panko strúhanka). Vysmážame v oleji rozohriatom na 180 °C asi 1,5 minúty dozlatista.